淺表性胃炎患者適合吃茼蒿、白菜、番茄、茄子以及卷心菜等蔬菜。

1.茼蒿

由于淺表性胃炎患者的胃部功能較弱，發(fā)病后可以進食一些茼蒿，因為茼蒿中含有豐富的胡蘿卜素以及鈣等營養(yǎng)物質，進食后容易被人體消化吸收，不會增加胃腸負擔。

2.白菜

白菜中含有豐富的維生素以及纖維素，可以達到清熱、潤腸以及消食的療效，因此在出現(xiàn)淺表性胃炎后可以多吃一些白菜。

3.番茄

淺表性胃炎一旦發(fā)生患者可合理補充番茄，因為番茄中的維生素、葡萄糖及礦物質含量非常豐富，經(jīng)常食用有利于消化，對于胃部健康極為有利。

4.茄子

茄子中的維生素、膳食纖維非常豐富，進食后可以補充身體所需，對于胃部不會造成任何的刺激，因此在出現(xiàn)淺表性胃炎后可適當進食。

5.卷心菜

卷心菜中的營養(yǎng)價值較為豐富，其中含有優(yōu)質蛋白、纖維素、礦物質等，一旦出現(xiàn)淺表性胃炎的癥狀可以補充一些卷心菜。

淺表性胃炎患者需堅持清淡的飲食原則，切記不宜攝入辣椒、生姜以及肥肉等食物，否則會增加胃腸負擔，影響到身體健康的恢復。