手掌骨折后可以吃蛋白質(zhì)豐富的食物、粗纖維的食物、新鮮的水果幫助傷口的恢復(fù)。

1.蛋白質(zhì)豐富的食物：患者在手術(shù)后，身體較為虛弱，需要對機體補充營養(yǎng)。飲食上可以選擇蛋白質(zhì)豐富的食物，肉類有牛肉、豬肉、羊肉，這些肉類中含有人體所需的蛋白質(zhì)的氨基酸，同時也有利于機體吸收。也可以選擇豆制品比如黃豆、青豆、黑豆等。奶制品也是不錯的選擇，比如牛奶、羊奶等。此類食物可以補充機體的蛋白質(zhì)，可有助于促進傷口的愈合。

2.粗纖維的食物：補充肉類食物的同時，也需要食用粗纖維的食物。含有粗纖維的食物也是有很多的，比如豇豆、豌豆、蠶豆、海帶、茄子、香菜、玉米等。因為在手術(shù)后，胃腸功能較弱，吃此類食物可以幫助消化，預(yù)防便秘。

3.新鮮的水果：手術(shù)后，水果也是需要的，可以補充機體所需的維生素。比如橙子、獼猴桃、橘子、蘋果等。

建議患者在平時注意飲食的規(guī)律和清淡，避免吸煙和喝酒，定期進行換藥和復(fù)查。