胎菊和貢菊都是常見的菊花品種，它們在多個方面存在區(qū)別，包括品種來源、外觀形態(tài)、加工工藝、口感味道、功效作用。

1.品種來源：胎菊是杭白菊未開放的花蕾，貢菊則是黃山的一種名產(chǎn)。

2.外觀形態(tài)：胎菊的花朵呈米黃色，大小較為均勻，花瓣較為緊實；貢菊的花朵呈白色，花心較小，花瓣較為疏散。

3.加工工藝：胎菊是經(jīng)過蒸制后干燥而成；貢菊則是采用烘干的方式加工。

4.口感味道：胎菊的味道較為濃郁，帶有一些苦味；貢菊的味道相對較淡，口感較為清香。

5.功效作用：胎菊具有清肝明目、清熱解毒的功效；貢菊則在養(yǎng)肝明目方面表現(xiàn)較為突出。

在日常生活中，選擇胎菊或貢菊時，可以根據(jù)個人的需求和喜好來決定。如果需要更強的清熱解毒作用，胎菊可能是更好的選擇；如果更注重養(yǎng)肝明目，貢菊則更為合適。但無論選擇哪種，都應(yīng)適量飲用，不宜過量。如果有特殊的健康需求或疑問，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生的意見。