成人營養(yǎng)不良的表現(xiàn)有體重下降、皮膚干燥、頭發(fā)枯黃、免疫力下降、水腫等。

1. 體重下降：成人營養(yǎng)不良時(shí)，身體無法獲取足夠能量和營養(yǎng)物質(zhì)來維持正常代謝，能量消耗大于攝入，脂肪和肌肉逐漸被消耗，進(jìn)而出現(xiàn)體重明顯減輕的情況，這是較為直觀的表現(xiàn)。

2. 皮膚干燥：缺乏營養(yǎng)會影響皮膚的正常新陳代謝，皮膚的保濕功能下降，皮脂腺和汗腺分泌減少，使得皮膚變得粗糙、干燥，甚至出現(xiàn)脫屑、皸裂等現(xiàn)象。

3. 頭發(fā)枯黃：營養(yǎng)不良會導(dǎo)致頭發(fā)缺乏必要的營養(yǎng)支持，如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，頭發(fā)會失去光澤，變得枯黃、易折斷，嚴(yán)重時(shí)還可能出現(xiàn)脫發(fā)增多的問題。

4. 免疫力下降：營養(yǎng)物質(zhì)是維持免疫系統(tǒng)正常功能的基礎(chǔ)，當(dāng)營養(yǎng)不良時(shí)，免疫細(xì)胞的生成和活性受到影響，身體抵御病原體的能力降低，容易頻繁生病，且患病后恢復(fù)時(shí)間較長。

5. 水腫：蛋白質(zhì)攝入不足或吸收不良時(shí)，血漿蛋白水平降低，導(dǎo)致血漿滲透壓下降，水分從血管內(nèi)滲出到組織間隙，引起水腫，常見于下肢、眼瞼等部位。

日常生活中，應(yīng)保持均衡飲食，攝入各類營養(yǎng)物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。若懷疑存在營養(yǎng)不良情況，需及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行全面檢查和評估，明確原因并采取針對性的治療和營養(yǎng)補(bǔ)充措施，以改善身體營養(yǎng)狀況。