草酸中毒的癥狀包括胃腸道不適、泌尿系統(tǒng)損傷、血液系統(tǒng)異常、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀、心血管系統(tǒng)癥狀等。

1. 胃腸道不適：草酸中毒后，首先會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激?；颊叱３霈F(xiàn)惡心、嘔吐癥狀，這是胃腸道對(duì)草酸這種有害物質(zhì)的一種自我保護(hù)反應(yīng)。還會(huì)伴有腹痛，疼痛程度不一，可為隱痛、脹痛甚至劇痛，同時(shí)可能出現(xiàn)腹瀉，大便次數(shù)增多，質(zhì)地稀薄，嚴(yán)重影響消化功能。

2. 泌尿系統(tǒng)損傷：草酸容易與體內(nèi)的鈣結(jié)合形成草酸鈣結(jié)晶，這些結(jié)晶會(huì)在腎臟、輸尿管等泌尿系統(tǒng)器官沉積，導(dǎo)致腎臟損傷，引發(fā)腰痛。嚴(yán)重時(shí)可影響腎功能，出現(xiàn)少尿甚至無(wú)尿的癥狀，尿液中也可能出現(xiàn)血尿。

3. 血液系統(tǒng)異常：草酸會(huì)干擾人體正常的凝血機(jī)制，導(dǎo)致凝血功能障礙?；颊呖赡艹霈F(xiàn)皮膚瘀點(diǎn)、瘀斑，牙齦出血、鼻出血等癥狀，嚴(yán)重影響血液系統(tǒng)的正常功能。

4. 神經(jīng)系統(tǒng)癥狀：草酸中毒可能影響神經(jīng)系統(tǒng)，患者會(huì)出現(xiàn)頭痛、頭暈，感覺頭部昏沉不適。還可能出現(xiàn)乏力、精神萎靡，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)萑牖杳誀顟B(tài)，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成嚴(yán)重?fù)p害。

5. 心血管系統(tǒng)癥狀：草酸中毒會(huì)對(duì)心血管系統(tǒng)產(chǎn)生不良影響，導(dǎo)致心律失常，患者自覺心跳異常，可伴有心慌、心悸。嚴(yán)重時(shí)可能引發(fā)血壓下降，影響心臟的正常泵血功能。

日常生活中，要避免誤食含草酸高的食物，如未經(jīng)處理的菠菜等。若不慎接觸或懷疑草酸中毒，應(yīng)立即就醫(yī)，積極配合醫(yī)生進(jìn)行檢查和治療，遵循醫(yī)生的建議，以便盡快恢復(fù)健康。