高溫烹調(diào)有以下幾個壞處：
      1. 破壞營養(yǎng)：高溫烹調(diào)會導致食物中的維生素C、維生素B1和B2等營養(yǎng)成分被破壞，從而降低食物的營養(yǎng)價值。2. 生成有害物質(zhì)：高溫烹調(diào)過程中，如果油溫過高或者炒菜時間太長，可能會產(chǎn)生丙烯酰胺、丙烯酸等有害物質(zhì)，這些物質(zhì)可能對身體健康造成潛在風險。3. 產(chǎn)生致癌物質(zhì)：高溫烹調(diào)過程中，如果煎炸的時間過長或者油溫過高，會產(chǎn)生苯并芘等致癌物質(zhì)，這些物質(zhì)會增加患癌癥的風險。4. 食物口感變差：高溫烹調(diào)會使食物變得干硬，口感變差，難以消化吸收。
      因此，為了保持食物的營養(yǎng)價值，減少有害物質(zhì)的生成，建議采用低溫烹調(diào)的方式，如蒸、煮、燉等?？偠灾?，放在身體上出現(xiàn)這些疾病癥狀和發(fā)音的時候，還是需要您進一步的去到醫(yī)院進行檢查檢測。根據(jù)目前的實際狀況來進行身體情況調(diào)整，改善目前身體的況及變化，避免對身體避免免疫力下降和損傷。