紫色的葡萄營養(yǎng)價值更高。紫色的葡萄含有大量的葡萄糖和果糖,還含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素B1、維生素B2、維生素B3等,對人體健康有很好的保健作用。而綠色的葡萄只含有少量的葡萄糖和果糖,營養(yǎng)成分相對較低。因此,紫色的葡萄營養(yǎng)價值更高。
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