壽司的熱量不高，原因如下：
      1. 壽司的主要原材料是米飯、海苔和各種蔬菜、海鮮、肉類，這些原材料的熱量都很低。2. 制作壽司所使用的海苔片是一種薄餅，不含油脂，而且海苔還具有抑制脂肪吸收的效果。3. 大部分的壽司上面鋪有大量的魚籽和各種蔬菜，魚籽富含蛋白質(zhì)和油脂，蔬菜富含纖維素和維生素，這些食材都可以有效降低人體對熱量的吸收。
      因此，壽司的熱量并不高。但要注意的是，一些高檔壽司可能會(huì)使用含有大量油脂的鰻魚、鮮蝦等高檔食材作為配料，這些食材的熱量比較高，需要注意控制食用量。當(dāng)身體出現(xiàn)這種狀況的時(shí)候，建議及時(shí)的去醫(yī)院進(jìn)行就診，并且根據(jù)實(shí)際情況來進(jìn)行相應(yīng)的治療，避免導(dǎo)致出現(xiàn)癥狀加重對于身體來說造成的影響和損傷。