脂肪肝是可防可治的，通過合理的治療和調(diào)養(yǎng)，可使紊亂的脂肪代謝恢復(fù)正常，使脂肪的合成與分解保持平衡，從而減少脂肪在肝臟中的堆積，改善肝功能。脂肪肝的治療包括去除病因、控制飲食、調(diào)整肝臟的脂肪代謝以及合理的體育鍛煉。去除病因是治療脂肪肝的關(guān)鍵。脂肪肝是由多種原因引起的，以肝內(nèi)脂肪代謝紊亂為主的疾病，它既是一個(gè)獨(dú)立的疾病，又是全身性疾病在肝臟的一種病理反應(yīng)。因此，尋找和治療原發(fā)病是治療脂肪肝的根本。病因不除，肝內(nèi)脂肪永遠(yuǎn)難以消除。輕、中度脂肪肝在去除或糾正病因后即可好轉(zhuǎn)或痊愈。長(zhǎng)期飲酒者要徹底戒酒，肥胖性脂肪肝要節(jié)食減肥，降低體重，積極治療糖尿病，及各種肝炎、停用有毒的藥物和遠(yuǎn)離有毒的化學(xué)物質(zhì)等等。只有在積極、有效和長(zhǎng)期去除病因，治療原發(fā)病的前提下，脂肪肝才會(huì)有根本的轉(zhuǎn)機(jī)，甚至可完全恢復(fù)正常。調(diào)整飲食是脂肪肝治療重要環(huán)節(jié)。肝臟是一個(gè)巨大的化工廠，人體的各種代謝都在肝臟中進(jìn)行，飲食中的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物（糖類）與肝臟脂質(zhì)代謝密切相關(guān)。這三大物質(zhì)的攝入對(duì)脂肪肝的發(fā)展和轉(zhuǎn)歸有重要影響?？刂坪驼{(diào)節(jié)飲食是預(yù)防和治療脂肪肝的重要環(huán)節(jié)，平衡膳食是脂肪肝治療的基本措施。脂肪肝患者應(yīng)以低脂肪，適量碳水化合物，高蛋白并富含維生素，微量元素及各種氨基酸的平衡飲食為主，確保機(jī)體正常生長(zhǎng)發(fā)育和維持正常的體力活動(dòng)需要的同時(shí)，最大限度地控制總熱量，減輕體重，控制血糖，減少和根除脂肪在肝內(nèi)沉積。不同原因引起的脂肪肝，制定不同的飲食營(yíng)養(yǎng)原則和飲食方案，各自選擇適宜的食物，就可獲得某些藥物所不可及的效果。調(diào)整肝臟脂肪代謝主要用調(diào)節(jié)血脂的藥物。這方面的藥物很多。其藥理作用也是多方面的，臨床上有一定的療效，也有一定的副作用。常用的藥物有非諾貝特、肝得健、血脂康、脂必妥、月見草油等。選擇藥物時(shí)常要注意脂肪肝的類型、病情和藥物的性能。比如說，酒精性脂肪肝可選用具有降低肝細(xì)胞脂肪浸潤(rùn)，降低炎癥反應(yīng)，促進(jìn)肝細(xì)胞再生和降低結(jié)蒂組織形成作用的肝得??；膽固醇脂肪肝選用抑制膽固醇合成的血脂康和有增加膽固醇排泄作用的非諾貝特；糖尿病脂肪肝宜選用樂脂平或必降脂；甘油三脂高的可選用多稀康，多利平脂或月見草油等。多酶片含有多種消化酶，彈性蛋白酶，是常用的助消化藥，同時(shí)又有分解脂肪，降低血中甘油三脂含量，加速膽固醇消化和分解，促進(jìn)膽汁排泄的作用，可防止脂肪肝發(fā)展和延緩動(dòng)脈硬化。對(duì)脂肪肝的治療有一定的作用。在選用調(diào)脂藥物時(shí)要注意藥物的毒副作用，根據(jù)病情確定用藥時(shí)間，不可濫用，一定要在有經(jīng)驗(yàn)的?？漆t(yī)師指導(dǎo)下用藥。體育鍛煉也是脂肪肝治療的重要措施。通過運(yùn)動(dòng)促進(jìn)脂肪的分解，減輕體重，減少肥胖。運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目可以選擇做操、打太極拳、散步、跑步、游泳、打羽毛球等。各人可根據(jù)自己的病情和愛好摸索出適合自己的鍛煉方式和運(yùn)動(dòng)量，不可千篇一律。各項(xiàng)運(yùn)動(dòng)要堅(jiān)持量力而行、循序漸進(jìn)、持之以恒的原則。只有經(jīng)過長(zhǎng)期的鍛煉，才能達(dá)到滿意的治療效果。并不是所有的脂肪肝都適合運(yùn)動(dòng)鍛煉，酒精性脂肪肝、營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝，急性妊娠脂肪肝等就不適宜運(yùn)動(dòng)治療，肝功能不正常的病人運(yùn)動(dòng)治療也要有所限制。