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春節(jié)飲食應注意什么?

保密 | 0個月 2007-02-18 21:51:33 2人回復 來自

健康咨詢描述: 保健話題

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zcyan
zcyan 醫(yī)師 幫助網(wǎng)友:60179稱贊:839
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2007-02-18 23:17:53 我要投訴

      1油炸食物熱量很高,要控制,可以吃蒸的或者水煮的。2蒸魚的熱量不高,但是營養(yǎng)很高,可以沾醬吃,也是一道美味哦。3雞肉中雞胸脯肉熱量最低,當然要記住,不管吃什么肉都要去皮去脂,同樣一塊肉,帶皮的熱量要達到不帶皮熱量的兩倍。4水果中的香蕉是通便助消化的,但是因為其是涼性的,所以也不能多吃。水果含有豐富的有機酸和各種蛋白酶類,有助于消化。其中所含的果膠、纖維素等還可促進腸蠕動,減少膽固醇的吸收,有降血膽固醇的作用。5酸奶的助消化性就不許我多說了吧。6過節(jié)不吃油是不可能的!油脂有很多重要的生理功能,如給機體提供熱能,促進脂溶性維生素的吸收,提供不飽和脂肪酸,參與細胞結構等。不飽和脂肪酸對改善血脂構成、防止動脈硬化有益。植物油中不飽和脂肪酸含量較高,所以要適當多吃植物油,少吃動物油。7年末是好友聚會最頻繁的時候,往往會要一起吃喝玩樂。最好在去之前先吃一點低脂高纖的東西,去之后先喝一碗湯,然后盡量吃水果和瘦肉。至于那些一看就油膩的東東,還是少碰為妙,不然那么多的努力就付之東流了。8如何對付火鍋?!首先上來吃一點蔬菜,原因有兩個,一個原因是:這時候吃的蔬菜,還沒有沾上太多動物油,還是比較健康的;另一個原因是:胃是一個遲鈍的器官,他給大腦發(fā)信息需要10分鐘左右,因此開始吃點蔬菜,等過個10分鐘,胃才會告訴大腦,嗷~有東西吃進去了,這樣也保證后面的大油大肉的東西可以少吃點。
      

欣運
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2007-02-19 17:23:53 我要投訴

      不要吃得太油膩了。不要吃過多冷食。少喝酒,保證自己過一個快樂的春節(jié)。
      

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