吃哪些食物可以明目?

保密 | 0個(gè)月 2007-04-17 22:56:32 1人回復(fù) 來(lái)自

健康咨詢描述：請(qǐng)問(wèn)吃那些食物可以明目?謝謝!
第一次問(wèn)題補(bǔ)充:(2007-4-18 6:30:26)把枸杞放在水中煮上30分鐘,不用放其它的,就直接喝,這樣能起到明目嗎?

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2007-04-18 06:59:16 我要投訴

能夠明目的食物第一類是含維生素A多的食物，如牛肝、羊肝、豬肝、雞肝、雞蛋黃、黃油、牛乳、羊乳等。維持眼角膜正常，不使角膜干燥和退化。增強(qiáng)在暗中看物的能力。第二類是含胡蘿卜素多的食物，如胡蘿卜、南瓜、青豆、番茄等。最好用油煮熟了吃或涼拌時(shí)加點(diǎn)熟油吃。這類胡蘿卜在人體里能轉(zhuǎn)變維生素A。第三類是含核黃素（維生素B2）多的食物，如：牛奶、干酷、瘦肉、雞蛋、酵母、扁豆等。能保證眼睛的視網(wǎng)膜和角膜的正常代謝。