30歲起，肌膚不斷向你發(fā)出危險(xiǎn)的“警告”：干燥、黯淡無(wú)光、松弛、皺紋、色斑、甚至面皰……看看你已經(jīng)得到了幾個(gè)“警告”啦！現(xiàn)在，就聽(tīng)聽(tīng)專家是怎么解析的吧：什么是VE？VE，又名生育酚。VE早在20年代就被發(fā)現(xiàn)，被科學(xué)家比作神話中的“青春之泉”。VE是最主要的天然抗氧化劑之一。VE是一種人們非常熟悉的脂溶性維生素，在體內(nèi)不能合成，攝入是唯一的來(lái)源。目前的制取分天然、人工合成二種，天然VE是從植物油中提取精制而成，而人工合成VE則采用化學(xué)法合成。（人工合成VE的生物活性相對(duì)較低、對(duì)人體的作用也不相同。）4個(gè)理由，愛(ài)上天然VE理由1：就這樣將衰老的步子放慢2.4倍衰老的生物鐘學(xué)說(shuō)認(rèn)為：生物壽命可以通過(guò)延長(zhǎng)細(xì)胞分裂間隔時(shí)間或增加細(xì)胞分裂次數(shù)來(lái)延長(zhǎng)。免疫學(xué)說(shuō)認(rèn)為：衰老的早晚取決于免疫功能的強(qiáng)弱。但最廣為流行的是自由基和交聯(lián)學(xué)說(shuō)：自由基在老化過(guò)程中具有重要意義。最近文獻(xiàn)（《自由基與細(xì)胞凋亡.生物化學(xué)與生物物理進(jìn)展》一書(shū)）明確指出：自由基尤其是活性氧自由基是參與調(diào)節(jié)細(xì)胞凋亡的重要因素之一，而有人認(rèn)為衰老細(xì)胞的死亡實(shí)質(zhì)上就是細(xì)胞凋亡。自由基是造成人體衰老的主要原因，是造成臉部肌膚出現(xiàn)黃褐斑、色素沉積、皺紋等現(xiàn)象的罪魁禍?zhǔn)?。自由基是在人體的新陳代謝過(guò)程中的產(chǎn)物，細(xì)胞代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生自由基，自由基會(huì)攻擊細(xì)胞膜或細(xì)胞內(nèi)各成分膜上的不飽和脂酸，使這些不飽和脂酸氧化，從而傷害細(xì)胞功能，使人體衰老加快，衰老特征明顯。專家研究發(fā)現(xiàn)，延緩衰老其實(shí)是通過(guò)“清除自由基”、“抗氧化”來(lái)實(shí)現(xiàn)的。大量的理論與實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明：天然VE是“自由基最直接的捕獲者！”、“最主要的天然抗氧化劑！”實(shí)驗(yàn)證明：人體細(xì)胞進(jìn)行繁殖和分裂50次便死亡，而用VE處理過(guò)的細(xì)胞，可分裂120次以上。也等于將細(xì)胞的壽命延長(zhǎng)2.4倍。VE的酚基是獲得自由基、抗氧化的活性部位，分子與自由基起反應(yīng)后，轉(zhuǎn)化成生育酚羥基自由基，此化合物可被維生素C、谷胱甘肽以及輔酶Q等還原為生育酚，所以可以認(rèn)為VE是自由基最直接的捕獲者。用服用VE的動(dòng)物，壽命平均延長(zhǎng)30%。所以我們認(rèn)為VE所具有的抗衰老生理功能有著強(qiáng)有力的理論基礎(chǔ)和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。聰明女人知道“檢點(diǎn)”身體理由2：就這樣消解色斑“斑”如黃褐斑、老年斑是由脂褐質(zhì)素在皮膚細(xì)胞中的沉積而引起的，而脂褐質(zhì)素是細(xì)胞被自由基氧化后，產(chǎn)生的一種難以清除的惰性廢物。這種物質(zhì)不僅在臉上出現(xiàn)，也在心臟，肝臟及腦細(xì)胞中沉積?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，黃褐斑成因與多種因素（人體內(nèi)分泌失調(diào)，新陳代謝障礙，體內(nèi)雌性激素、黃體酮含量過(guò)高）有關(guān)，而女性因生理、心理及社會(huì)因素的影響（如因事業(yè)家庭而致的長(zhǎng)期緊張狀態(tài)；胎、產(chǎn)、哺、乳傷及于血，心肝失養(yǎng)）均導(dǎo)致代謝廢物不能及時(shí)有效排出，瘀積皮下，致使色素沉著而形成。而“斑”發(fā)生在老年人臉上、手上及身體上的色素沉著斑，則是衰老的象征，可稱老人斑。VE對(duì)“斑”的祛除和預(yù)防機(jī)理主要是抑制過(guò)氧化脂質(zhì)生成，逆轉(zhuǎn)皮膚衰老等，存在著非常成熟的理論基礎(chǔ)。就如《VE應(yīng)用和臨床療效》一書(shū)中提出“與其說(shuō)VE為祛斑藥，還不如說(shuō)老年斑是缺乏VE所引起的。因而在心肌細(xì)胞中出現(xiàn)脂褐質(zhì)素，也是同樣道理。”VE具有擴(kuò)張末梢血管，能降低血液黏度、防止血液變稠和凝聚的效果，改善血管微循環(huán)，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分的輸送以及體內(nèi)垃圾的排泄，在一定程度上有利于“斑”的祛除。另，色斑的形成是由于皮膚產(chǎn)生黑色素過(guò)多所致。而黑色素形成又與酪氨酸酶密切相關(guān)，抑制酪氨酸酶活性便能減少黑色素的形成。維生素的側(cè)鏈雙鍵可直接參與巰基的氧化還原過(guò)程，抑制酪氨酸酶活性，防止色素沉著。故，VE皆具有祛除面部色斑作用。近幾年來(lái)國(guó)內(nèi)外均有報(bào)道，大劑量VE(200毫克，每日2次口服)持續(xù)服用3～9個(gè)月，能使面部黃褐斑和色素斑減少甚至消退，有效率可達(dá)70％～90％。[女性]陰道干澀＝缺乏雌激素？(圖)去斑小帖士國(guó)內(nèi)利用中西醫(yī)結(jié)合治療黃褐斑：內(nèi)服逍遙散(湯劑)，VitE膠丸100mg，每日3次，另將VitE膠丸針刺破取油涂斑上，上、下午各1次，治療100例中，痊愈66例，顯效8例，好轉(zhuǎn)7例理由3：就這樣給女人注入更多健康與活力天然VE對(duì)生殖功能、脂質(zhì)代謝具有重要作用。最早發(fā)現(xiàn)此維生素對(duì)懷孕母鼠的生殖和孕育幼仔是必需的，故得名“生育酚”。研究發(fā)現(xiàn)：天然VE可使垂體前葉促性腺分泌細(xì)胞亢進(jìn)，分泌增加，增加卵巢機(jī)能，使卵泡增加，黃體細(xì)胞增強(qiáng)孕酮的作用；缺乏時(shí)動(dòng)物生殖器受損，不易受精或引起習(xí)慣性流產(chǎn)。長(zhǎng)期服用天然VE，可改善人體的一般狀態(tài)，包括淋巴系統(tǒng)、骨骼肌和心血管系統(tǒng)的功能狀態(tài)。許多研究表明，VE對(duì)正常免疫功能，特別是T淋巴細(xì)胞的功能很重要，這一點(diǎn)已在動(dòng)物模型和在美國(guó)老年人群中得到證實(shí)。VE對(duì)提高動(dòng)物體液免疫水平具有重要作用。Tengerdy等(1974)研究指出，服用足量VE后，對(duì)抗體形成具有刺激作用?！癡美女”的營(yíng)養(yǎng)菜單Heinzerling等(1974)提出，VE似乎是通過(guò)合成泛醌的增加來(lái)刺激防御系統(tǒng)，因?yàn)榉乎梢源龠M(jìn)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)中巨噬細(xì)胞的增殖。Dietest等(1983)、Marsh等(1986)試驗(yàn)表明，VE缺乏抑制法氏囊、胞腺及脾的生長(zhǎng)，減少循環(huán)淋巴細(xì)胞數(shù)。“血管清道夫”，是VE的又一美名，它能防止血管內(nèi)的血液凝固，進(jìn)而使血液循環(huán)良好，預(yù)防膽固醇及中性脂肪阻塞血管，避免腦中風(fēng)和心臟病。理由4：相比之下的4個(gè)“明顯”差別差別1：天然VE具有更高的純度。天然VE含有八種結(jié)構(gòu)，稱全價(jià)VE。其生理活性和安全性均優(yōu)于合成VE，研究表明，天然VE的生理活性是合成VE的3倍以上，而且無(wú)任何副作用。差別2：天然VE吸收更好。研究表明，一般講天然VE生物利用度為合成VE的2-8倍。在1998年3月美國(guó)《臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》發(fā)表的一項(xiàng)研究報(bào)告顯示，在妊娠婦女VE吸收的研究中表明，天然VE比合成VE要好3.5倍。差別3：天然的VE在體內(nèi)存在更長(zhǎng)的時(shí)間。天然VE在器官組織內(nèi)保持的時(shí)間比合成VE長(zhǎng)得多。1994美國(guó)《臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》：天然VE在器官組織內(nèi)保持的時(shí)間比合成VE長(zhǎng)得多。在臨床上，五位受試者日口服150mg天然d-α-生育酚和150mg合成VE，12小時(shí)后血漿中天然d-α-生育酚的濃度為合成VE的1.6倍，3-4天后約為2倍。差別4：天然的VE更安全。天然VE由植物油脫臭餾出物中提取精制而成，較化學(xué)法合成的VE具更高的安全性。婦女慎用人參當(dāng)歸天然VEQ&AQ：選擇單一，還是復(fù)合？A：如果你營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理，你可以考慮全面補(bǔ)充所缺的維生素；但如果你已過(guò)30，你絕對(duì)需要特別補(bǔ)充VE，因?yàn)殡S著年齡的增長(zhǎng)，人體內(nèi)的VE含量進(jìn)行性下降（以致使脂質(zhì)的過(guò)氧化作用不斷增強(qiáng)，生物膜損傷加重，同時(shí)脂褐素沉積），況且皮膚也需要特別多的VE來(lái)戰(zhàn)勝自由基。畢竟，衰老是你最大的敵人，而皮膚是你最美麗的衣服，不是嗎？Q：平時(shí)或多或少都在攝入VE，有必要特別補(bǔ)充嗎？A：如果你30歲以上，絕對(duì)需要！因?yàn)殡S著年齡的增長(zhǎng)，人體內(nèi)的VE含量進(jìn)行性下降（以致使脂質(zhì)的過(guò)氧化作用不斷增強(qiáng)，生物膜損傷加重，同時(shí)脂褐素沉積），而由于人們不夠合理的膳食結(jié)構(gòu)，使得人體內(nèi)通過(guò)日常飲食攝取的VE不能滿足人體需要。Q：哪些人適合服用天然VE膠囊？A：主要有以下5種：1、有黃褐斑、色素沉積現(xiàn)象的女性。2、希望保持青春活力的人。3、進(jìn)入或即將進(jìn)入中、老年齡段的人。4、哺乳期的女性。5、進(jìn)入更年期的女性等。Q：如何區(qū)分市面上的VE產(chǎn)品哪些天然的，哪些是合成的？A：有三個(gè)辦法：1、看產(chǎn)品包裝。天然VE是國(guó)際流行趨勢(shì)；所以，如果是天然，外包裝一般都會(huì)注明。2、看單粒價(jià)格。你可以用零售價(jià)除以粒數(shù)，即為單粒價(jià)格；目前市面上合成VE的單粒價(jià)格在0.03—0.2元之間，而天然VE的單粒價(jià)格在0.8—2.0元之間。3、咨詢醫(yī)師。Q：哪些食物中富含天然VE？A：麥芽、大豆、植物油、堅(jiān)果類、綠葉蔬菜、菠菜、全麥、未精制的谷類制品、蛋