這種病的飲食治療頗為重要，總熱能應(yīng)充足，因?yàn)槟I功能正常，通常多采用高蛋白質(zhì)飲食。只要食欲比較好，蛋白質(zhì)可按每天每公斤體重供給３～５克，其中一半以上應(yīng)是動(dòng)物的蛋白質(zhì)。如果食欲不佳，可給予濃縮蛋白質(zhì)食物，例如鈣凝乳等。食用鈣凝乳可將其加入面粉中制成面條等食物，這樣既能增加蛋白質(zhì)含量又具有利尿作用，并對(duì)低蛋白血癥和浮腫的改善均有幫助。若合并血脂增高，低脂飲食并不能使其好轉(zhuǎn)，而通過(guò)反復(fù)補(bǔ)充蛋白質(zhì)卻能改善，可以食用適量脂肪，烹用油以植物油為好。碳水化物要足夠，以節(jié)省蛋白蛋的消耗。消除浮腫還要限制鈉鹽的攝入，通常多用低鹽飲食（每天用鹽１～１．５克）。也有人主張不必限制鈉鹽，主要依靠利尿劑來(lái)消除水腫。如果采用利尿劑，要注意補(bǔ)充鉀鹽。隨著小便量的增多，鈉的排出也會(huì)增加，而鈉鹽缺乏時(shí)有可能加劇腎功能障礙，所以當(dāng)水腫消除后，應(yīng)考慮適當(dāng)增加鈉鹽的攝入。飲食中要含有足夠的維生素Ａ、維生素Ｃ和Ｂ族維生素，以及豐富的鐵，還要補(bǔ)充鈣，以免因缺鈣而引起骨質(zhì)疏松。禁忌食用刺激性食物和強(qiáng)烈的調(diào)味品。