是血稠呀.血液的黏稠度首先與血液的有形成分有關(guān)，主要是與紅細(xì)胞比積有關(guān)，紅細(xì)胞占血細(xì)胞的95%以上，其余的5%是白細(xì)胞和血小板。所以，紅細(xì)胞數(shù)量與全血黏度關(guān)系非常密切。紅細(xì)胞的變形能力越弱，血液黏稠度越高。細(xì)胞聚集性越強(qiáng)，血液越黏稠。血漿黏稠度主要取決于血漿中蛋白質(zhì)含量，尤其是纖維蛋白原。血脂和糖類對血液黏度有一定影響，但不起主要作用。因此過分強(qiáng)調(diào)用少吃肥肉、多吃素食的辦法去降低血液黏稠度有很大的局限性和片面性。一些人害怕心腦血管病，不吃雞蛋不吃肉，專門吃素食，這樣做會(huì)因?yàn)榈鞍踪|(zhì)缺乏而引起貧血、免疫力下降，并且由于血管缺乏彈力蛋白而引起血壓增高。同時(shí)，由于膽固醇過低，造成細(xì)胞脆性增加，使得腦出血的發(fā)生率增加。所以說，膽固醇過低或過高對人體都是不利的。