胎盤俗稱人胞、衣胞或胎衣，中醫(yī)稱紫河車。其味甘咸，性溫，歸肺肝腎經(jīng)，屬血肉有情之品，具溫腎、益精、補氣、養(yǎng)血之功效。現(xiàn)代醫(yī)學通過對胎盤的研究，發(fā)現(xiàn)它含有豐富的免疫球蛋白，人們視為滋補精品。這種免疫球蛋白進入人體消化道后，并不能直接被吸收和利用，它會被消化液逐漸分解，最后轉變?yōu)榘被?，完全失去其原有的抗病免疫功效。母乳中也含有免疫球蛋白，由于新生兒、嬰兒的胃發(fā)育不完善，胃酸分泌量少，母乳中的免疫球蛋白，可免遭胃酸破壞而發(fā)揮作用。一些胎盤因母體患病，胎盤內(nèi)很可能會存在大量致病因子，特別是患有血行傳染病的母體，胎盤內(nèi)將含有相應病原體。此類胎盤食用后，可導致食源性疾病。除剖腹產(chǎn)外，胎盤的娩出必須經(jīng)過產(chǎn)道，胎盤一經(jīng)產(chǎn)道，就可能受到多種細菌污染，同樣也是致病源。食用后都有不同程度的潛在危險。胎盤雖為治療虛損勞傷的上品，但仍是不可擅自妄食。應去醫(yī)院檢查、診斷，然后對癥治療。如需服用胎盤，必須慎重選擇。如病婦胎盤、霉爛胎盤、不潔胎盤，都不宜食用。胎盤性溫，溫則助陽，故而陰虛患者不宜單獨食用，否則，會灼傷陰液，加重病情。實熱患者也不宜食用，那樣會“火上加油”，且病邪會殘留體內(nèi)，不可不慎。