<P>高密度脂蛋白：主要在肝臟和小腸合成,也可來自乳糜微粒和極低密度脂蛋白的分解產(chǎn)物.機體細(xì)胞可以攝取膽固醇,也可釋放膽固醇.一方面可以使血漿中的膽固醇轉(zhuǎn)移到肝臟,部分轉(zhuǎn)化為膽汁酸而排出體外；另一方面,顆粒小,結(jié)構(gòu)致密,能自由進(jìn)出動脈壁,可以清除積存于血管壁內(nèi)的膽固醇,且不向組織釋放膽固醇,具有將組織中膽固醇轉(zhuǎn)移出來的功能,所以它被認(rèn)為是抗動脈粥樣硬化的保護因子,高密度脂蛋白一膽固醇（HDL-膽固醇）被認(rèn)為是好的膽固醇.</P>
      <P>低密度脂蛋白：是由極低密度脂蛋白轉(zhuǎn)變而來的.的主要功能是把膽固醇運輸?shù)饺砀魈幖?xì)胞,但主要是運輸?shù)礁闻K合成膽酸.每種脂蛋白都攜帶有一定量的膽固醇,但體內(nèi)攜帶膽固醇最多的脂蛋白是.體內(nèi)三分之2的LDL是通過受體介導(dǎo)途徑吸收入肝和肝外組織,經(jīng)代謝而清除的.而余下的三分之一是通過一條“清掃者”通路而被清除的,在這一非受體通路中,巨噬細(xì)胞與LDL結(jié)合,吸收LDL中的膽固醇,這樣膽固醇就留在細(xì)胞內(nèi),變成“泡沫”細(xì)胞.因此,LDL能夠進(jìn)人動脈壁細(xì)胞,并帶人膽固醇.故LDL水平過高能致動脈粥樣硬化,使個體處于易患冠心病的危險中.</P>
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