吃醋泡大蒜有什么好處
健康咨詢(xún)描述： 有人說(shuō)每天吃三粒醋泡大蒜很好.請(qǐng)問(wèn)這有科學(xué)根據(jù)嗎?好處又在哪里?
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<P>有調(diào)節(jié)血壓的作用</P>
<P>但醋泡大蒜最好是兩個(gè)月,因?yàn)樗馀莸臅r(shí)間太長(zhǎng)了會(huì)生出致癌物質(zhì).吃的太多對(duì)身體不好.</P>
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你好，大蒜中含有的大蒜素有很強(qiáng)的殺菌作用，能使細(xì)菌的代謝出現(xiàn)紊亂，并具有明顯的降血脂、預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的作用。而醋的主要成分是醋酸，也有殺菌的作用，但有些人食用過(guò)多容易會(huì)造成胃酸、胃粘膜損傷，胃痛等，所以再好也不能多吃。醋泡大蒜，吃起來(lái)不僅口感好沒(méi)有臭味，還具有去腥膩、避毒和助消化的作用，同時(shí)也具有避毒的功效，可以消除人身上的紅腫之處。
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