你好,少白頭的發(fā)生多與神經(jīng)因素,營養(yǎng)不良,內(nèi)分泌障礙以及全身慢性消耗性疾病有關(guān).中醫(yī)學(xué)則認(rèn)為,此疾病主要是由于血熱,肝腎不足,氣血虧損所致,先天性的少白頭多與遺傳有關(guān).為了防止少白頭的過早出現(xiàn),在飲食上應(yīng)注意多攝入還鐵和銅的食物.含鐵多的食物有動物肝,蛋類,黑木耳,海帶,大豆,芝麻醬等；含銅多的食物有動物肝,腎,蝦蟹類,硬果類,杏鋪干和干豆類等.
      缺乏維生素B1,B2,B6也是造成少白頭的一個重要原因.應(yīng)增加這類食物的攝入,如谷類,豆類,干果類,動物肝,心,腎,奶類,蛋類和葉蔬菜等.還要注意多攝入富含酪氨酸的食物.黑色素的形成過程,是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的.也就是說,黑色素形成的基礎(chǔ)是酪氨酸,酪氨酸缺乏也會造成少白頭.因此,應(yīng)多攝入含酪氨酸豐富的食物,如雞肉,瘦牛肉,瘦豬肉,兔肉,魚及硬果類食物等.此外,經(jīng)常吃一些有益于養(yǎng)發(fā)烏發(fā)的食物,增加合成黑色素的原料