小兒飲食問題

保密 | 0個月 2006-03-31 11:42:56 1人回復來自

健康咨詢描述：請問下9個月的小兒可以吃豬腦嗎？？？
豬腦是否有什么營養(yǎng)？？？
麻煩詳細告之

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2006-03-31 16:19:47 我要投訴

可以吃的沒有任何問題的！[性味]性寒，味甘。[功效]益虛勞．補骨髓，健腦。[宜食]適宜體虛之人神經(jīng)衰弱、頭暈、老人頭眩耳鳴者食用；適宜腦震蕩后遺癥、健忘者食用?！秳e錄》：“主風眩、腦鳴。”《四川中藥志》：“補骨髓，益虛勞，治神經(jīng)衰弱，偏正頭風及老人頭眩?！盵忌食]高膽固醇血癥及冠心病患者忌食?！峨S息居飲食譜》：“多食損人，患筋軟、陽痿。”[按語]民間有“吃腦補腦”之說，對體質(zhì)衰弱之人的頭暈頭痛，民間常用豬腦與天麻燉食。由于豬腦中含大量的膽固醇，每100克豬腦中含膽固醇量高達3100毫克，為所有食物中膽固醇含量最高者，因此，患有高脂血癥，尤其是高膽固醇血癥以及冠心病人，切勿多食。