螃蟹和柿子一起吃會出事么

女 | 22歲 2018-09-19 16:53:06 1人回復來自長春市

健康咨詢描述：螃蟹和柿子一起吃會出事么，剛剛不小心忘記了，然后查了下，一起吃會有問題

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2023-01-04 12:54:09 我要投訴

您好，根據(jù)您的描述，正是柿熟時，應當注意忌蟹與柿子混吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質(zhì)長時間留在腸道內(nèi)會發(fā)酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。吃完螃蟹多久才能吃柿子？吃完螃蟹如果要吃柿子，最好相隔3小時以上。不過一般建議不要同天吃，就是起碼間隔12小時以上。當然，如果胃腸功能好，吃的螃蟹和柿子又不多，那隔個4個小時以上也可以了。另外，吃螃蟹的時候可佐以姜、醋等來驅寒，這樣對過一段時間吃柿子也會好一些