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吃到?jīng)]處理干凈的野生黃鱔怎么辦
女 | 27歲 懸賞3個(gè)健康幣
2019-12-28 20:29:12
1人回復(fù)
來(lái)自
健康咨詢(xún)描述： 吃到?jīng)]處理干凈的野生黃鱔，全是血塊，很大一塊，怎么辦！
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
吳彬 中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 高血壓，糖尿病，冠心病，骨質(zhì)疏松，甲狀腺疾病等慢性
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2023-01-04 13:08:47 我要投訴
指導(dǎo)意見(jiàn)：
不管是野生的還是養(yǎng)殖的，這樣的黃鱔，比較大可能是在沒(méi)有放血的情況下，就做了它，然后又沒(méi)有把凝固的血清除掉，那么吃的時(shí)候就可以看到是這樣子的，有血塊的，只要確定黃鱔是煮熟透了的，這種情況下吃是沒(méi)有什么壞處的，黃鱔的血還是比較有滋補(bǔ)作用的
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