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2021-01-28 13:46:38 我要投訴
生豆?jié){中含有大量的胰蛋白酶抑制劑和皂苷等成分，這些成分進(jìn)入人體后，會(huì)抑制胰蛋白酶的活性，并刺激胃腸道，我們可以通過(guò)加熱的方法，讓升豆?jié){一蛋白，一直沒(méi)吃雞和皂苷滅火，如果生豆?jié){加熱不徹底，胰蛋白酶抑制劑和皂苷等成分沒(méi)有被徹底破壞，就會(huì)導(dǎo)致喝生豆?jié){之后出現(xiàn)中毒的情況
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