空心菜并不會導致鈣質流失,所以并不會導致骨質疏松,空心菜富含維生素,而且鈣的含量比較高,與草酸結合會形成草酸鈣,會造成結石。在吃空心菜的時候,最好先焯水。
骨質疏松癥在飲食中要注意均衡飲食,多吃含鈣豐富的食物,比如豆制品,油菜,空心菜海產(chǎn)品豆等,在補鈣同時要注意定期攝取韌骨元素,鎂,鋅,銅,錳,可有效促進骨膠原形成,有助于骨骼恢復。
溫馨提示:
老年人要攝入足夠的鈣、維生素D、鍛煉等,這能在很大程度減輕骨質疏松癥,防止嚴重并發(fā)癥出現(xiàn)。
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