黑木耳的營養(yǎng)價值是非常高的,黑木耳是屬于菌類的食品,具有一定的降低血脂降低膽固醇的作用,非常適合心腦血管疾病的患者。黑木耳含有的鐵元素也比較豐富。
黑木耳的營養(yǎng)價值非常高,它含有維生素B1B2以及胡蘿卜素,煙堿酸等多種維生素以及無機鹽,磷脂植物固醇等。它是一種非常好的天然補血食物。
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