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黃鱔有寄生蟲嗎？

女 | 25歲 2021-11-26 21:01:23 1人回復 來自

健康咨詢描述： 我跟同事上星期去吃宵夜，點的是一個黃鱔火鍋，我吃了不少，其中有兩塊我吃的時候感覺有些怪怪的感覺是沒炒熟。我吞下去了，可是我確定自己了吃了一些沒熟的黃鱔。我聽說黃鱔體內是有寄生蟲的，我不知道會不會感染寄生蟲病。

想得到怎樣的幫助：黃鱔有寄生蟲嗎？

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王嫘
王嫘 中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 擅長體檢項目的選擇、亞健康的診治；體檢報告的解讀；
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2022-08-27 13:23:44 我要投訴

      黃鱔的生活環(huán)境是以淤泥為主，這種環(huán)境中寄生蟲感染是避免不了的，很多野生的黃鱔中含有很多寄生蟲，而很多人工養(yǎng)殖的鱔魚中寄生蟲的含量比較少一些，黃鱔需要煮熟之后再吃，這樣可以避免寄生蟲的感染，沒有熟的黃鱔會存在有寄生蟲，會不會感染我看你個人的消化能力。
      

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