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如何吃葉類蔬菜營養(yǎng)價(jià)值高？
男 | 31歲 2022-01-03 14:53:41
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2022-01-03 15:29:04
葉類蔬菜含有較多的維生素c，對(duì)于維生素c來說，大火快炒能夠保留較多，不建議燉煮。而且長時(shí)間的燉煮也會(huì)破壞膳食纖維。對(duì)于葉類蔬菜最佳的烹飪方式是急火快炒或者是涼拌。
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