棗皮有營養(yǎng)嗎？
保密 | 0個月 2006-09-21 13:34:41
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健康咨詢描述： 請問紅棗用來煲湯，煮時間那么久，是不是維生素Ｃ就被破壞了，是里面的肉補血還是外面的皮補血？
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回復(fù)區(qū)
2020-05-25 01:58:37 我要投訴
你好，紅棗主要還是棗皮有作用。其功效與作用：
1.平補肝腎，提高人類的肝功能，加快身體內(nèi)毒素的排出。2.修復(fù)受損作肝細(xì)胞，具有一定的補腎作用它對男性腎虛等多種常見病都有一定的調(diào)理功效。3.補益氣血，紅棗中的微量元素鐵，多集中在棗皮中，平時多吃棗皮可以吸收大量的鐵，能有效提高身體的造血能力。4.提高血紅細(xì)胞活性，可以起到明顯的補血作用。5.有效減少缺鐵性貧血的發(fā)生。
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