中度貧血可通過食用含鐵豐富食物、富含維生素C食物、高蛋白食物、補血中藥材、動物血液制品等加快補血。

1. 含鐵豐富食物：像紅色肉類如豬肉、牛肉、羊肉等，以及動物肝臟如豬肝、雞肝等，都是很好的鐵來源，菠菜、紅棗等植物性食物也含有一定量的鐵，能為身體補充造血所需的鐵元素，促進血紅蛋白的合成，從而改善貧血狀況。

2. 富含維生素C食物：橙子、檸檬、草莓、獼猴桃等水果富含大量維生素C，維生素C能促進鐵的吸收，提高鐵的利用率，在食用含鐵食物時搭配富含維生素C的食物，能更好地發(fā)揮補血作用。

3. 高蛋白食物：雞蛋、牛奶、豆類等高蛋白食物，可為身體提供制造血紅蛋白的物質(zhì)基礎(chǔ)，有助于提高血紅蛋白的水平，增強身體的造血功能，對改善中度貧血有積極意義。

4. 補血中藥材：當歸、黃芪、黨參等中藥材具有補血養(yǎng)血的功效，可在醫(yī)生指導下用來煲湯、泡茶，長期食用能起到一定的補血效果，幫助緩解中度貧血癥狀。

5. 動物血液制品：常見的豬血、鴨血等動物血液制品，鐵含量高且易被人體吸收，適量食用能快速補充鐵元素，提升血紅蛋白含量，改善貧血狀態(tài)。

中度貧血人群除了注重飲食補血外，還應(yīng)保持規(guī)律作息，避免過度勞累，讓身體有足夠時間恢復。同時要定期復查血常規(guī)，了解貧血改善情況。若貧血癥狀嚴重或持續(xù)不緩解，務(wù)必及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生建議進行規(guī)范治療。