一般情況下，慢性咽炎可以適量吃羊肉。

羊肉富含蛋白質(zhì)、維生素以及多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，能為身體補(bǔ)充能量和營養(yǎng)，有助于增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。對于慢性咽炎患者而言，適當(dāng)攝入羊肉可在一定程度上提升身體素質(zhì)，利于病情的穩(wěn)定。

不過，羊肉性溫?zé)?，若食用過多或采用過于辛辣的烹飪方式，比如做成麻辣口味的羊肉菜肴，可能會導(dǎo)致體內(nèi)火氣上升，使咽喉部位的黏膜進(jìn)一步充血、水腫，加重慢性咽炎的不適癥狀，像咽干、咽痛、咽癢等表現(xiàn)可能會更加明顯。

慢性咽炎患者在吃羊肉時，建議選擇清淡的烹飪方式，如清燉羊肉，避免加入過多辛辣、刺激性的調(diào)料。同時，要注意控制食量，不可一次性食用過多。在日常生活中，慢性咽炎患者還應(yīng)注意保持口腔清潔，多喝溫水，避免過度用嗓，減少接觸刺激性氣體和過敏原等，這樣有助于緩解慢性咽炎的癥狀，促進(jìn)病情的恢復(fù)。若癥狀較為嚴(yán)重，需及時就醫(yī)并嚴(yán)格遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。