嗓子發(fā)炎忌口辛辣食物、油膩食物、刺激性飲料、甜食、易致敏食物等。

1. 辛辣食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物具有較強的刺激性，食用后會使咽喉黏膜進一步充血、水腫，加重嗓子發(fā)炎的癥狀，不利于炎癥的消退，還可能引發(fā)咳嗽等不適，延長恢復時間。

2. 油膩食物：油炸食品、肥肉等油膩食物不易消化，會加重腸胃負擔，導致體內(nèi)濕熱積聚，可能影響身體的整體代謝和恢復，且這類食物容易滋生痰液，使嗓子的不適感加劇。

3. 刺激性飲料：咖啡、濃茶、酒精等刺激性飲料，其中的成分會刺激咽喉和腸胃，影響嗓子的正常生理狀態(tài)，酒精還可能與正在服用的藥物發(fā)生不良反應，阻礙嗓子炎癥的治愈。

4. 甜食：蛋糕、糖果等甜食會在口腔內(nèi)滋生細菌，糖分還會導致痰液變得黏稠，難以咳出，加重嗓子的堵塞感和不適感，不利于嗓子發(fā)炎的康復。

5. 易致敏食物：海鮮、芒果等易致敏食物，可能會引起過敏反應，導致咽喉黏膜腫脹，加重嗓子發(fā)炎的癥狀，尤其是本身就有過敏體質(zhì)的人更需注意。

嗓子發(fā)炎期間，除了嚴格忌口上述食物，還要注意保持飲食清淡、多喝水，多吃新鮮的蔬菜、水果，保證充足的休息。若癥狀嚴重或持續(xù)不緩解，應及時就醫(yī)并嚴格遵醫(yī)囑進行治療。