尿酸高可選擇的食物有蔬菜、水果、低脂乳制品、谷物、菌菇類等。

1. 蔬菜：大部分蔬菜嘌呤含量低，適合尿酸高者食用。像黃瓜、冬瓜水分足，有助于促進(jìn)尿酸排泄；西蘭花富含維生素和膳食纖維，能增強(qiáng)身體代謝功能；芹菜有一定的利尿作用，可幫助尿酸隨尿液排出體外，從而降低體內(nèi)尿酸水平。

2. 水果：多數(shù)水果呈堿性，能調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，利于尿酸溶解和排出。例如蘋果富含果膠等營養(yǎng)成分，可促進(jìn)腸道蠕動；香蕉含有豐富的鉀元素，能促進(jìn)尿酸排泄；櫻桃中含有的生物活性成分，對降低尿酸有一定幫助。

3. 低脂乳制品：如低脂牛奶、酸奶等，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能滿足身體營養(yǎng)需求，且脂肪和嘌呤含量低。適量食用既能補(bǔ)充營養(yǎng)，又不會導(dǎo)致尿酸升高，還能增強(qiáng)身體抵抗力。

4. 谷物：像大米、小米、燕麥等谷物是常見主食，嘌呤含量不高。能提供身體所需能量，維持正常生理活動，且富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，可作為日常飲食的重要組成部分。

5. 菌菇類：部分菌菇如香菇、木耳等，雖然嘌呤含量相對略高，但含有多種有益成分。適量食用可調(diào)節(jié)身體機(jī)能，不過食用時(shí)要注意控制量，避免因過量攝入導(dǎo)致尿酸波動。

尿酸高者日常飲食要合理搭配各類食物，控制高嘌呤食物攝入，如動物內(nèi)臟、海鮮等。同時(shí)要多喝水，促進(jìn)尿酸排泄。還應(yīng)適當(dāng)運(yùn)動，控制體重，定期監(jiān)測尿酸水平，若尿酸持續(xù)異常，需及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生建議進(jìn)行治療和飲食調(diào)整 。