綠豆湯、荷葉粥、冬瓜湯、酸梅湯、藿香茶等是夏日防暑常見的食療方法。

1. 綠豆湯：綠豆具有清熱解毒、消暑利水的功效。將綠豆洗凈，加適量水，大火煮開后轉小火慢燉至綠豆開花，可依據個人口味添加冰糖調味。飲用后能有效緩解暑熱帶來的不適，為身體補充水分。

2. 荷葉粥：荷葉清香升散，能消暑利濕。先取新鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯與大米一同煮粥。煮出的粥帶有荷葉獨特的清香，不僅能防暑降溫，還可增進食欲。

3. 冬瓜湯：冬瓜性涼，有清熱利水的作用。把冬瓜去皮切塊，與適量的水一起煮，可加入少許食鹽等調味。冬瓜湯清淡爽口，有助于排出體內濕氣，減輕暑熱癥狀。

4. 酸梅湯：由烏梅、山楂、陳皮等食材熬制而成。這些食材搭配在一起，酸甜可口，既能生津止渴，又能幫助消化，有效抵御夏日的炎熱。

5. 藿香茶：藿香能化濕、解暑。將藿香洗凈后用開水沖泡，燜泡片刻即可飲用。常喝藿香茶可預防中暑，緩解因暑濕引起的惡心、嘔吐等癥狀。

夏日防暑食療雖有一定效果，但要注意合理搭配飲食，保證營養(yǎng)均衡。若中暑癥狀較為嚴重，應及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進行治療，切不可自行盲目處理，以免延誤病情，影響身體健康。