糖尿病可選擇的糖有木糖醇、甜菊糖苷、羅漢果甜苷、赤蘚糖醇、麥芽糖醇等。

1. 木糖醇：甜度與蔗糖相似，熱量較低，在人體內(nèi)吸收和代謝速度緩慢，不需要胰島素的參與就能被細(xì)胞利用，一定程度上可作為蔗糖替代品，適合糖尿病患者適量食用，但過量食用可能引起胃腸道不適。

2. 甜菊糖苷：從甜葉菊中提取，甜度高，是蔗糖的150 - 450倍，幾乎不含熱量，對血糖影響極小，安全性高，可用于制作多種無糖食品和飲料。

3. 羅漢果甜苷：源自羅漢果，甜度高、熱量低，具有獨(dú)特風(fēng)味，有潤肺止咳等功效，對血糖波動影響不大，適合糖尿病患者在飲品等中添加。

4. 赤蘚糖醇：天然甜味劑，甜度適中，口感清涼，幾乎不提供熱量，不參與糖代謝，不影響血糖和胰島素水平，食用后無不良反應(yīng)，可放心食用。

5. 麥芽糖醇：甜度接近蔗糖，具有清涼的甜味，在人體內(nèi)吸收緩慢，代謝途徑與蔗糖不同，對血糖影響較小，但大量食用可能會引起一些人胃腸道不適。

糖尿病患者選擇糖類時，要充分了解其特性。即便這些糖對血糖影響相對較小，也不能毫無節(jié)制食用。日常飲食需嚴(yán)格控制糖分?jǐn)z入總量，保持均衡飲食。同時，要密切關(guān)注血糖變化，根據(jù)自身身體狀況合理選擇，必要時咨詢醫(yī)生建議，確保健康。