糖尿病能吃的糖類有木糖醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇、甜菊糖苷、羅漢果甜苷等。

1. 木糖醇：是一種甜味劑，甜度與蔗糖相似。在人體內(nèi)代謝途徑與蔗糖不同，不需要胰島素的參與就能被細(xì)胞利用，可部分替代蔗糖等傳統(tǒng)糖類，適合糖尿病患者適量食用，能在一定程度上滿足對甜味需求，且對血糖影響相對較小。

2. 麥芽糖醇：甜度低于蔗糖，具有清涼的甜味。他在人體內(nèi)吸收緩慢，代謝時不需要胰島素的促進(jìn)，血糖反應(yīng)較低，可用于制作一些糖尿病患者適用的食品，如無糖糖果等。

3. 赤蘚糖醇：是天然甜味劑，甜度適中。幾乎不提供熱量，不參與糖代謝，食用后血糖和胰島素水平基本無變化，安全性高，大量食用一般也不會引起胃腸道不適，適合糖尿病患者日常食用。

4. 甜菊糖苷：從甜葉菊中提取，甜度高但熱量極低。不參與人體代謝，不會升高血糖，可作為甜味劑添加到飲品、食品中，幫助糖尿病患者減少熱量攝入，控制血糖。

5. 羅漢果甜苷：由羅漢果提取，甜度高、熱量低。對血糖影響小，具有一定保健作用，可用于調(diào)配飲品或制作甜點(diǎn)，為糖尿病患者帶來甜味享受。

糖尿病患者在選擇糖類替代品時，雖這些糖類相對蔗糖等傳統(tǒng)糖類對血糖影響小，但也不能過量食用。要注意食品中的其他成分，如脂肪、淀粉等對血糖的潛在影響。日常飲食需合理規(guī)劃，定期監(jiān)測血糖，必要時遵循醫(yī)生建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。