像芹菜、菠菜、蘋果、香蕉、海帶等食物適合老人高血壓患者食用。

1. 芹菜：富含膳食纖維、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，其中鉀元素有助于促進(jìn)鈉的排出，減輕鈉水潴留，從而輔助降低血壓，且膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，利于血壓穩(wěn)定。

2. 菠菜：含有豐富的維生素C、維生素E、葉酸以及鉀等，維生素C和E具有抗氧化作用，能保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞，葉酸可降低同型半胱氨酸水平，減少血管損傷，鉀能調(diào)節(jié)體內(nèi)滲透壓，輔助降血壓。

3. 蘋果：含有果膠、B族維生素、鉀等，果膠可降低膽固醇，減少血管壁脂質(zhì)沉積，B族維生素參與體內(nèi)代謝，有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能，鉀對(duì)血壓控制有益。

4. 香蕉：是高鉀低鈉食物，能補(bǔ)充人體所需鉀元素，促進(jìn)鈉排出，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)外滲透壓和酸堿平衡，進(jìn)而起到平穩(wěn)血壓的作用。

5. 海帶：富含海帶多糖、膳食纖維、碘等，海帶多糖可降低血脂，膳食纖維能減少脂肪吸收，碘對(duì)甲狀腺功能有調(diào)節(jié)作用，利于維持身體代謝正常，輔助血壓穩(wěn)定。

老人高血壓患者除注意飲食，還應(yīng)保持規(guī)律作息，避免過度勞累與情緒大幅波動(dòng)，適當(dāng)進(jìn)行舒緩運(yùn)動(dòng)，如散步、太極拳等。定期測(cè)量血壓，嚴(yán)格按照醫(yī)生囑咐用藥，不可自行增減藥量，若血壓出現(xiàn)異常波動(dòng)及時(shí)就醫(yī)。