脾胃不和可通過(guò)食用山藥、芡實(shí)、白扁豆、猴頭菇、茯苓等進(jìn)行調(diào)理。
1. 山藥:富含多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,具有健脾益胃、滋腎益精等功效??汕逭簟㈧覝蛑笾?,清蒸能最大程度保留營(yíng)養(yǎng),煲湯使其營(yíng)養(yǎng)融入湯中,煮粥則口感軟糯,都有助于脾胃消化吸收,改善脾胃不和狀況。
2. 芡實(shí):有補(bǔ)脾止瀉、益腎澀精等作用??膳c蓮子、紅棗等搭配煮粥,營(yíng)養(yǎng)豐富且能增強(qiáng)補(bǔ)脾效果;也可煲湯,讓其營(yíng)養(yǎng)充分釋放,幫助增強(qiáng)脾胃功能,緩解脾胃不適。
3. 白扁豆:能健脾化濕、和中消暑??沙词?,炒后口感香脆,健脾功效顯著;還能與其他食材一起煲湯,使湯品更具健脾祛濕作用,適合脾胃不和且體內(nèi)有濕的人群。
4. 猴頭菇:具有養(yǎng)胃和中的功效??蔁鯗缗c雞肉、排骨等一起燉,營(yíng)養(yǎng)相互融合,能有效滋養(yǎng)脾胃;也可清蒸,保持其原汁原味,減輕脾胃負(fù)擔(dān),促進(jìn)脾胃功能恢復(fù)。
5. 茯苓:能利水滲濕、健脾、寧心??赡コ煞酆蠹尤胫嘀兄笫?,讓茯苓營(yíng)養(yǎng)充分融入粥里,易于人體吸收;還能與其他食材搭配煲湯,起到健脾安神作用,改善脾胃不和引發(fā)的不適。
日常還需注意飲食規(guī)律,定時(shí)定量進(jìn)食,避免暴飲暴食,少吃生冷、油膩、辛辣等刺激性食物。保持良好的作息和心態(tài),適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng),以促進(jìn)脾胃的運(yùn)化功能。若脾胃不和癥狀嚴(yán)重,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),遵醫(yī)囑進(jìn)行治療 。