糖尿病能吃的糖有木糖醇、甜菊糖苷、羅漢果甜苷、赤蘚糖醇、低聚果糖等。

1. 木糖醇：是一種天然甜味劑，甜度與蔗糖相似，熱量較低。在人體內(nèi)代謝途徑與蔗糖不同，不需要胰島素的參與就能被細(xì)胞利用，可部分替代蔗糖用于糖尿病患者的飲食中，適量食用一般不會(huì)引起血糖大幅波動(dòng)。

2. 甜菊糖苷：從甜葉菊中提取，甜度極高，是蔗糖的150 - 450倍，但熱量極低。安全性高，對(duì)血糖和胰島素水平基本無(wú)影響，可用于制作各種無(wú)糖食品和飲料，滿(mǎn)足糖尿病患者對(duì)甜味的需求。

3. 羅漢果甜苷：源自羅漢果，甜度可達(dá)蔗糖的300倍，幾乎不含熱量。具有一定保健作用，對(duì)血糖影響小，適合糖尿病患者食用，常被用于飲品、糕點(diǎn)等制作。

4. 赤蘚糖醇：天然甜味劑，甜度適中，接近蔗糖。在人體內(nèi)吸收和代謝迅速，不參與糖代謝，不影響血糖和胰島素水平，安全性良好，大量食用也不易引起胃腸道不適。

5. 低聚果糖：屬于益生元，甜度低于蔗糖。具有調(diào)節(jié)腸道菌群等保健功能，在腸道內(nèi)吸收緩慢，對(duì)血糖影響較小，可適量用于糖尿病患者飲食。

糖尿病患者在選擇這些糖類(lèi)替代品時(shí)，雖可在一定程度上滿(mǎn)足對(duì)甜味的需求，但也不能毫無(wú)節(jié)制地食用。要注意控制量，并且密切關(guān)注血糖變化。同時(shí)，飲食應(yīng)遵循均衡原則，多攝入蔬菜、全谷物等營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，定期監(jiān)測(cè)血糖，必要時(shí)咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師，確保飲食合理，利于病情控制。