蘋(píng)果、柚子、櫻桃、雪蓮果、番石榴等水果對(duì)降血糖有一定幫助。
1. 蘋(píng)果:富含果膠,這是一種水溶性膳食纖維,可延緩碳水化合物的吸收,避免血糖快速上升。同時(shí),蘋(píng)果中的鉻元素能提高胰島素的敏感性,有助于調(diào)節(jié)血糖水平,適合在兩餐之間適量食用。
2. 柚子:含有豐富的柚皮苷等生物活性成分,具有抗氧化和調(diào)節(jié)代謝的作用,能夠促進(jìn)胰島素分泌,增強(qiáng)胰島素對(duì)血糖的調(diào)節(jié)能力,從而輔助降低血糖,可每天食用100 - 200克。
3. 櫻桃:含有花色素苷,這種物質(zhì)可以增加人體內(nèi)部胰島素的含量,從而有效地降低血糖。而且櫻桃升糖指數(shù)較低,適量食用不會(huì)引起血糖大幅波動(dòng),每次食用量控制在5 - 10顆為宜。
4. 雪蓮果:富含低聚果糖,在腸道內(nèi)可被有益菌利用,調(diào)節(jié)腸道菌群,改善腸道功能,減少糖分吸收。并且雪蓮果熱量低、糖分少,對(duì)血糖影響較小,可作為水果直接生食。
5. 番石榴:含有多種維生素和礦物質(zhì),其含有的番石榴多酚能抑制分解糖的酶活性,從而減緩碳水化合物的消化吸收,達(dá)到降低血糖的效果,可洗凈后直接食用。
在日常飲食中,食用這些水果雖對(duì)降血糖有幫助,但不能替代藥物治療。要注意控制水果的攝入量,并且根據(jù)個(gè)人的血糖情況合理安排食用時(shí)間。同時(shí),定期監(jiān)測(cè)血糖,若血糖波動(dòng)較大或出現(xiàn)異常,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),遵循醫(yī)生的建議調(diào)整治療方案。