甲狀腺疾病的飲食原則涵蓋碘攝入、熱量供給、蛋白質(zhì)補(bǔ)充、維生素?cái)z入、礦物質(zhì)平衡等。
1. 碘攝入:碘是合成甲狀腺激素的重要原料,不同類(lèi)型甲狀腺疾病對(duì)碘攝入要求不同。甲亢患者需嚴(yán)格限制碘攝入,避免食用含碘豐富食物如海帶、紫菜等,以防甲狀腺激素合成過(guò)多;甲減患者若因缺碘引起,可適當(dāng)增加碘攝入,食用碘鹽、海產(chǎn)品等;橋本甲狀腺炎患者,碘攝入應(yīng)適度,避免高碘食物刺激自身免疫反應(yīng)加重病情。
2. 熱量供給:甲狀腺功能亢進(jìn)時(shí),機(jī)體代謝加快,消耗增多,應(yīng)增加熱量攝入,可多吃米飯、面條等碳水化合物豐富食物,滿足身體能量需求;甲狀腺功能減退時(shí),代謝減慢,熱量攝入要適當(dāng)控制,以防體重過(guò)度增加。
3. 蛋白質(zhì)補(bǔ)充:保證足夠蛋白質(zhì)攝入有助于維持身體正常生理功能??蛇x擇瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,促進(jìn)身體恢復(fù)和修復(fù)受損組織。
4. 維生素?cái)z入:多吃新鮮蔬菜和水果,補(bǔ)充維生素A、維生素C、B族維生素等,有助于提高身體免疫力,對(duì)甲狀腺疾病康復(fù)有益。
5. 礦物質(zhì)平衡:注意鈣、鐵等礦物質(zhì)補(bǔ)充。甲減患者可能出現(xiàn)黏液性水腫,導(dǎo)致體內(nèi)水鈉潴留,應(yīng)控制鈉攝入;同時(shí),適當(dāng)補(bǔ)充鈣、鐵等礦物質(zhì),預(yù)防骨質(zhì)疏松、貧血等并發(fā)癥。
日常應(yīng)養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣,合理搭配飲食。定期復(fù)查甲狀腺功能,根據(jù)病情變化及時(shí)調(diào)整飲食方案。若對(duì)飲食有疑問(wèn),務(wù)必咨詢專(zhuān)業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師,遵循專(zhuān)業(yè)指導(dǎo),以更好控制病情,促進(jìn)康復(fù) 。