喝酒之前可吃饅頭、酸奶、蜂蜜、葛根、柿子等不容易醉。

1. 饅頭：饅頭富含碳水化合物，進(jìn)入人體后會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，為身體提供能量。喝酒前吃饅頭，能在胃內(nèi)形成一層保護(hù)膜，減緩酒精的吸收速度，從而降低血液中酒精濃度的上升速度，起到一定的防醉作用。

2. 酸奶：酸奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和有益菌群。喝酒前飲用酸奶，蛋白質(zhì)可以在胃黏膜表面形成一層保護(hù)膜，減少酒精對(duì)胃黏膜的直接刺激，同時(shí)有益菌群有助于維持胃腸道的正常功能，促進(jìn)酒精的代謝。

3. 蜂蜜：蜂蜜中含有特殊的果糖，這種果糖能夠促進(jìn)酒精的分解和吸收。喝酒前適量食用蜂蜜，可加快體內(nèi)酒精的代謝速度，減輕酒精對(duì)身體的影響，進(jìn)而不容易喝醉。

4. 葛根：葛根是一種傳統(tǒng)的中藥材，含有多種活性成分。這些成分具有提高肝臟對(duì)酒精的代謝能力、保護(hù)肝臟細(xì)胞的作用。喝酒前服用葛根，能增強(qiáng)身體對(duì)酒精的耐受性，降低醉酒的幾率。

5. 柿子：柿子含有豐富的鞣酸和果膠等成分。鞣酸能與酒精結(jié)合，降低酒精的濃度，果膠則可以在胃內(nèi)形成凝膠狀物質(zhì)，保護(hù)胃黏膜，減少酒精的吸收，從而不容易喝醉。

在日常生活中，飲酒要適量，避免過度飲酒對(duì)身體造成傷害。不同人的身體狀況和對(duì)食物的反應(yīng)有所差異，若身體存在特殊情況或疾病，飲酒前的飲食選擇最好咨詢專業(yè)醫(yī)生的建議，以確保健康安全。