通常吃富含蛋白質(zhì)、維生素 D、維生素 C、鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物對(duì)骨折比較好。
1.富含蛋白質(zhì)的食物:蛋白質(zhì)是身體修復(fù)的重要原料,有助于骨折部位的愈合。像瘦肉、魚類、蛋類、豆類及豆制品等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。瘦肉中的蛋白質(zhì)易于被人體吸收利用;魚類富含多種優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸;蛋類含有人體所需的多種氨基酸;豆類及豆制品營(yíng)養(yǎng)豐富,能為身體補(bǔ)充大量蛋白質(zhì)。
2.富含維生素D的食物:維生素D能促進(jìn)腸道對(duì)鈣的吸收,有助于提高血鈣、血磷的水平,促進(jìn)骨的礦化,對(duì)骨折愈合有積極作用。常見的有魚肝油、蛋黃、牛奶等。魚肝油中維生素D含量較高;蛋黃富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,其中的維生素D能助力鈣的吸收;牛奶不僅富含鈣,維生素D含量也較為可觀。
3.富含維生素C的食物:維生素C參與膠原蛋白的合成,而膠原蛋白是骨骼、軟骨等組織的重要組成部分。新鮮的蔬菜和水果大多富含維生素C,如橙子、檸檬、草莓、西蘭花、青椒等。這些蔬果能為身體提供充足的維生素C,促進(jìn)骨折部位膠原蛋白的合成,加快愈合速度。
4.富含鈣的食物:鈣是骨骼的主要成分,補(bǔ)充足夠的鈣對(duì)骨折恢復(fù)至關(guān)重要。奶制品如牛奶、酸奶,豆制品如豆腐、豆?jié){,以及蝦皮等都是高鈣食物。奶制品鈣含量豐富且吸收率高;豆制品營(yíng)養(yǎng)豐富,鈣含量也不低;蝦皮含鈣量極高,適量食用能有效增加鈣的攝入。
5.富含鋅的食物:鋅在人體的新陳代謝過程中發(fā)揮著重要作用,有助于促進(jìn)骨折部位的細(xì)胞修復(fù)和再生。常見的有牡蠣、瘦肉、堅(jiān)果等。牡蠣是含鋅量較高的食物之一;瘦肉中含有一定量的鋅;堅(jiān)果富含多種營(yíng)養(yǎng),其中的鋅元素對(duì)骨折恢復(fù)有幫助。
骨折恢復(fù)期間,除了注意飲食營(yíng)養(yǎng)均衡,還應(yīng)保持規(guī)律作息,避免過度勞累,適當(dāng)進(jìn)行康復(fù)鍛煉。同時(shí),要嚴(yán)格按照醫(yī)生的囑咐定期復(fù)查,以便及時(shí)了解骨折愈合情況,確保恢復(fù)順利。