骨折后患者一般吃富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鋅、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)的食物恢復(fù)得快。

1.富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)的重要原料，有助于骨折部位的愈合。瘦肉富含多種人體所需氨基酸，能為身體補充能量和營養(yǎng)；魚類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且脂肪含量低，容易被人體吸收；蛋類含有人體所需要的必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近；豆類含有豐富的植物蛋白，對增強身體抵抗力有幫助。

2.富含維生素的食物：維生素在骨折恢復(fù)中發(fā)揮著重要作用。新鮮蔬菜和水果富含各類維生素，如橙子、草莓富含維生素C，能促進(jìn)膠原蛋白合成，利于骨折愈合；胡蘿卜等富含維生素A，對骨骼生長和修復(fù)有積極意義。

3.富含鈣的食物：鈣是骨骼的主要成分，補充足夠的鈣能加快骨折部位的骨痂形成。牛奶是鈣的優(yōu)質(zhì)來源，同時還含有磷、維生素D等有助于鈣吸收的物質(zhì)；豆制品如豆腐、豆?jié){等也含有豐富的鈣元素；蝦皮含鈣量極高，適量食用可增加鈣的攝入。

4.富含鋅的食物：鋅能參與人體多種酶的合成，對骨折愈合過程中的細(xì)胞增殖和分化有促進(jìn)作用。海鮮類食物如牡蠣、扇貝等含鋅量較高；堅果中也富含鋅元素，如杏仁、核桃等。

5.富含鐵的食物：鐵是制造血紅蛋白的關(guān)鍵原料，充足的鐵元素有助于為骨折部位輸送營養(yǎng)物質(zhì)。動物肝臟含鐵豐富，如豬肝、雞肝等；菠菜等綠葉蔬菜也是鐵的良好來源。

骨折恢復(fù)期間，除了注意飲食營養(yǎng)均衡，還應(yīng)保持規(guī)律作息，保證充足睡眠，讓身體有足夠時間進(jìn)行自我修復(fù)。同時，要按照醫(yī)生的囑咐定期復(fù)查，了解骨折愈合情況，適當(dāng)進(jìn)行康復(fù)訓(xùn)練，避免過度勞累和劇烈運動，以促進(jìn)骨折更好地恢復(fù)。