鼻癌化療后可選擇的補品有蛋白質(zhì)類、維生素類、礦物質(zhì)類、中醫(yī)藥膳、菌類等。

1. 蛋白質(zhì)類：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和維持正常生理功能的重要營養(yǎng)物質(zhì)。化療后身體虛弱，補充蛋白質(zhì)能增強免疫力。像瘦肉、魚類富含優(yōu)質(zhì)動物蛋白，易于人體吸收利用；豆類及豆制品含有豐富植物蛋白，且脂肪含量低，適合鼻癌化療后的患者食用，可做成豆腐湯、豆?jié){等，幫助身體恢復(fù)。

2. 維生素類：維生素對身體的各項機能有重要作用。富含維生素的新鮮蔬果，如橙子、檸檬、菠菜、西蘭花等，能為身體提供多種維生素。維生素C有抗氧化作用，可減輕化療藥物對身體細胞的損傷；B族維生素能促進新陳代謝，有助于身體恢復(fù)，可通過合理搭配蔬果來滿足身體對維生素的需求。

3. 礦物質(zhì)類：化療可能導(dǎo)致身體礦物質(zhì)流失，適當補充很有必要。牛奶、蝦皮等富含鈣元素，可預(yù)防化療引起的骨質(zhì)疏松；動物肝臟、堅果等含有豐富鐵元素，能預(yù)防化療導(dǎo)致的貧血，維持身體正常造血功能。

4. 中醫(yī)藥膳：一些中醫(yī)藥膳有扶正固本、調(diào)理身體的功效。比如黃芪燉雞，黃芪有補氣升陽作用，雞肉營養(yǎng)豐富，二者搭配能增強患者體質(zhì)；還有枸杞紅棗粥，枸杞滋補肝腎，紅棗養(yǎng)血安神，對化療后身體虛弱、氣血不足有一定調(diào)理作用。

5. 菌類：香菇、木耳等菌類食物含有多糖體等營養(yǎng)成分，具有免疫調(diào)節(jié)作用，能提高身體抵抗力，可炒、燉或煮湯食用，幫助鼻癌化療患者增強機體免疫力。

鼻癌化療后的飲食需合理搭配，保證營養(yǎng)均衡。要根據(jù)自身消化功能和身體狀況選擇合適補品，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。同時，定期復(fù)查，遵循醫(yī)生建議調(diào)整飲食，以促進身體更好恢復(fù)。