一般吃西蘭花、胡蘿卜、菠菜、白菜、蘆筍等蔬菜對(duì)口腔潰瘍有益。

1.西蘭花：富含維生素C、維生素K和葉酸等多種營養(yǎng)成分，維生素C具有抗氧化作用，能促進(jìn)膠原蛋白合成，有助于口腔潰瘍創(chuàng)面愈合，維生素K參與凝血過程，可減少潰瘍處出血，葉酸對(duì)細(xì)胞分裂和修復(fù)有重要作用，能加快受損口腔黏膜修復(fù)。

2.胡蘿卜：含有大量胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A能維護(hù)口腔黏膜上皮細(xì)胞的完整性，增強(qiáng)黏膜抵抗力，促進(jìn)口腔潰瘍愈合，還含有B族維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)維持口腔正常生理功能有幫助。

3.菠菜：富含鐵、B族維生素、維生素C和膳食纖維等，鐵元素是合成血紅蛋白的重要原料，有助于為潰瘍部位提供充足營養(yǎng)，促進(jìn)愈合，B族維生素可參與人體新陳代謝，維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能，利于口腔黏膜修復(fù)。

4.白菜：含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，如維生素U，具有保護(hù)胃黏膜、促進(jìn)黏膜修復(fù)的作用，對(duì)口腔潰瘍也有一定益處，其含有的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，排出體內(nèi)毒素，間接利于口腔潰瘍恢復(fù)。

5.蘆筍：富含多種維生素和微量元素，如維生素E、硒等，具有抗氧化作用，能清除體內(nèi)自由基，減輕口腔潰瘍部位炎癥反應(yīng)，促進(jìn)組織修復(fù)和再生。

日常應(yīng)保持均衡飲食，多攝入各類蔬菜、水果，保證充足睡眠，避免過度勞累，保持口腔清潔衛(wèi)生，若口腔潰瘍癥狀嚴(yán)重或長期不愈，需及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生建議進(jìn)行治療 。