中風(fēng)人適合吃新鮮蔬果、全谷物、魚類、豆類、低脂乳制品等。

1. 新鮮蔬果：富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，像菠菜、西蘭花、蘋果、橙子等，能增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)腸道蠕動，有助于降低血液黏稠度，對中風(fēng)患者身體恢復(fù)有益。

2. 全谷物：包含燕麥、糙米、全麥面包等，可提供豐富碳水化合物和B族維生素，能緩慢釋放能量，維持血糖穩(wěn)定，利于患者日?；顒幽芰抗┙o。

3. 魚類：如三文魚、鱈魚等，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，特別是Omega-3脂肪酸，有助于降低血脂，減少血栓形成，對心血管健康有積極作用。

4. 豆類：像黃豆、綠豆、紅豆等，是植物蛋白的良好來源，還含有豐富的膳食纖維和鉀元素，可降低膽固醇，維持心臟正常功能。

5. 低脂乳制品：如低脂牛奶、酸奶等，能提供鈣和蛋白質(zhì)，滿足身體營養(yǎng)需求，且脂肪含量低，不會給中風(fēng)患者身體帶來過多負(fù)擔(dān)。

中風(fēng)患者日常飲食要注重營養(yǎng)均衡，合理搭配各類食物。同時，要控制鹽和油的攝入量，避免食用高糖、高脂肪、高鹽食物。還應(yīng)根據(jù)個人身體狀況和醫(yī)生建議，制定適合自己的飲食計劃，以促進(jìn)身體康復(fù)，預(yù)防中風(fēng)復(fù)發(fā)。