尿酸高人群不能吃菠菜、香菇、蘆筍、紫菜、豆芽等。

1. 菠菜：菠菜含有較多的草酸，草酸會(huì)與體內(nèi)的鈣結(jié)合形成草酸鈣，影響尿酸的排泄，進(jìn)而導(dǎo)致尿酸在體內(nèi)堆積，使尿酸水平升高，不利于病情控制。

2. 香菇：香菇屬于高嘌呤食物，大量食用后，在人體內(nèi)經(jīng)過(guò)代謝會(huì)產(chǎn)生較多尿酸，增加尿酸生成量，加重腎臟排泄尿酸的負(fù)擔(dān)，促使尿酸水平進(jìn)一步上升。

3. 蘆筍：蘆筍同樣富含嘌呤成分，進(jìn)入人體后會(huì)被分解代謝為尿酸，過(guò)多攝入蘆筍會(huì)使尿酸生成過(guò)多，對(duì)于本身尿酸高的人而言，易引發(fā)痛風(fēng)等相關(guān)疾病。

4. 紫菜：紫菜的嘌呤含量相對(duì)較高，食用后會(huì)使體內(nèi)嘌呤代謝增加，尿酸生成增多，不利于尿酸的穩(wěn)定，可能導(dǎo)致尿酸水平波動(dòng)較大。

5. 豆芽：豆芽在發(fā)芽過(guò)程中，嘌呤含量會(huì)有所增加，尿酸高的人食用后，會(huì)使體內(nèi)尿酸合成原料增多，從而使尿酸合成量上升，不利于尿酸的正常代謝。

尿酸高的人在日常飲食中要嚴(yán)格控制上述食物的攝入，盡量選擇低嘌呤食物。同時(shí)要注意多飲水，促進(jìn)尿酸排泄。還應(yīng)適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，控制體重，定期監(jiān)測(cè)尿酸水平。若尿酸持續(xù)異?；虺霈F(xiàn)相關(guān)癥狀，需及時(shí)就醫(yī)。