正常人餐后 2 小時(shí)血糖一般應(yīng)小于 7.8mmol/L。

人體進(jìn)食后，食物中的碳水化合物等被消化吸收進(jìn)入血液，導(dǎo)致血糖升高。此時(shí)，身體會做出一系列調(diào)節(jié)反應(yīng)。胰島細(xì)胞感知到血糖升高后，會分泌胰島素。胰島素就像一把鑰匙，幫助細(xì)胞打開大門，讓血液中的葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，為細(xì)胞提供能量，從而使血糖水平下降。

如果餐后 2 小時(shí)血糖處于 7.8～11.1mmol/L 之間，屬于糖耐量異常，這是一種介于正常和糖尿病之間的狀態(tài)。若餐后 2 小時(shí)血糖大于等于 11.1mmol/L，同時(shí)伴有多飲、多食、多尿及體重減輕等癥狀，就可能患有糖尿病。

日常生活中，要保持健康的生活方式來維持正常的血糖水平。飲食上，控制總熱量攝入，均衡營養(yǎng)，多吃蔬菜、全谷物等富含膳食纖維的食物，減少高糖、高脂肪、高鹽食物的攝取。適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，每周至少 150 分鐘的中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、慢跑等。定期監(jiān)測血糖，尤其是有糖尿病家族史、肥胖等高危因素的人群。若發(fā)現(xiàn)血糖異常，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行進(jìn)一步檢查和治療 。