血糖高患者可適量吃麻豇豆。

建議用量：50g/天。

血糖高患者在平時(shí)需要減少高糖分食物的攝入，麻豇豆的含糖量比較少，通常不會(huì)使血糖水平發(fā)生明顯波動(dòng)，也不會(huì)使疾病癥狀加重，對(duì)疾病的控制不會(huì)造成影響。吃麻豇豆還可以為機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素、磷脂等成分，其中的磷脂可以促進(jìn)胰島素分泌，參加糖代謝，能夠輔助降低血糖。

麻豇豆可以涼拌或者清炒，但不宜攝入過(guò)多，避免和紅薯、土豆、柿子等食物同吃，可能會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)。痛風(fēng)患者、腎衰竭患者、對(duì)麻豇豆過(guò)敏者應(yīng)避免吃。

患者平時(shí)需要勤監(jiān)測(cè)血糖，也要對(duì)體重進(jìn)行控制，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，控制合理的體重，有利于疾病恢復(fù)。