一般情況下，石斛泡水一次用 3 - 5 克。

原理：石斛具有滋陰清熱、益胃生津等功效，其有效成分需要在一定的用量范圍內(nèi)才能發(fā)揮較好的作用。用量過少，可能無法充分體現(xiàn)其藥效；用量過多，可能會(huì)對身體造成負(fù)擔(dān)，引起不適。

具體論述：如果是用于日常保健，3 克左右的石斛通常能滿足需求，可起到調(diào)理身體、增強(qiáng)免疫力的作用。對于一些有特定病癥，如陰虛火旺等，需要較強(qiáng)的藥效時(shí)，可適當(dāng)增加到 5 克左右，但也不宜過量。同時(shí)，石斛的品質(zhì)也會(huì)影響用量，品質(zhì)較好的石斛，用量可相對少一些；品質(zhì)稍差的，可能需要適當(dāng)增加用量。

注意事項(xiàng)：石斛雖有諸多益處，但并非人人適宜。脾胃虛寒、陽虛濕盛者不宜過量服用。在日常護(hù)理中，可將石斛與其他食材搭配，如與枸杞、菊花等一起泡水，以增強(qiáng)功效。同時(shí)，要注意選擇正規(guī)渠道購買的石斛，避免購買到假冒偽劣產(chǎn)品。如果正在服用其他藥物，應(yīng)先咨詢醫(yī)生或藥師的意見，以免發(fā)生藥物相互作用。