多數(shù)糖尿病患者體型偏胖，但也有一部分患者并不胖，甚至屬于消瘦，他們是否就不需要控制飲食呢？當然需要控制飲食！糖尿病不分胖瘦，不控制飲食都會導致血糖失控。當然對于消瘦的患者，可以適當放寬熱量的攝入，但具體飲食仍應按照營養(yǎng)治療黃金法則安排?？梢杂皿w重作為衡量熱能是否合適的標準?！ひ智迥壳暗捏w重是保持穩(wěn)定還是仍持續(xù)下降，因為長期血糖控制不良或其他消耗性疾病如結(jié)核病、貧血等都會導致體重下降，血糖控制好以后體重就會保持穩(wěn)定?！ねt(yī)生一起檢查您的治療藥物是否合適，應及時調(diào)整藥物?！ご_定沒有其他器質(zhì)性疾病。營養(yǎng)治療方案：·在增加熱量攝入的同時，還要增加一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，熱能可以按照30～35千卡/公斤體重，蛋白質(zhì)按1.2克～1.5克/公斤體重的比例給予。適當增加瘦肉類、雞、禽蛋、奶制品、豆制品等食物。但同時要避免攝入過多的脂肪?！ぱa充充足的維生素和鐵質(zhì)，動物類食品與植物類食品同時選用，可促進鐵質(zhì)的吸收利用?！ど倭慷嗖停ＷC設計的膳食量能夠充分攝入。·監(jiān)測體重，一旦體重恢復至正常應調(diào)整飲食至正常水平，不要導致體重超重而矯枉過正。營養(yǎng)食譜舉例：<含鐵30毫克，熱能2000千卡，蛋白質(zhì)90克>早餐：蒸餅50克，煮雞蛋1個，肉松(或醬肉)20克，牛奶1袋。9：30～10：30加餐：咸面包片1片。午餐：番茄燉牛肉(牛肉100克，油10克)，肉絲炒芹菜(肉絲50克，芹菜100克，油5克)，白菜湯（白菜50克，油2克），米飯2兩（100克）。下午4：00：蘋果1個。晚餐：熘兩樣加配(豬肝50克，肉片50克，油菜50克，油10克)，西紅柿黃瓜拼盤(西紅柿100克，黃瓜50克)，冬瓜湯（冬瓜100克，油2克），饅頭(2兩)。睡前半小時：牛奶1袋。
      

      您好！對于飲食，首先要知道的是一定要控制好血糖，不可忽高忽低，一定要在正常范圍內(nèi)平穩(wěn)下來，這是最基本的，實際上對于糖尿病的治療方案很簡單，藥物飲食運動結(jié)合治療，這也是最好的治療方法。最為重要的是藥物和飲食方面，藥物的劑量大小，這個也要掌握好。對于您說的關(guān)于飲食的問題，實際上對于糖尿病人來說，也沒有什么忌口的，什么都可以吃，什么也不能吃，當然含糖量高的東西就不能吃了，由于不知道您伯父是哪型患者，所以也不好給你具體的回答，總的原則少吃主食，多吃蔬菜，可用西紅柿和黃瓜這些東西來代替水果，在血糖空治療好的情況下，每天可以吃少量水果，以維持營養(yǎng)所需。下面給你介紹一下關(guān)于糖尿病的飲食方法。祝身體健康！（如果有了滿意的回答請及時采納，不要辜負了回答者！）1）糖尿病飲食治療十大黃金準則1.控制每日攝入總熱量，達到或維持理想體重。2.平衡膳食。3.食物選擇多樣化，谷類是基礎(chǔ)。4.限制脂肪攝入量。5.適量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。6.減少或禁忌單糖及雙糖食物。7.高膳食纖維膳食。8.減少食鹽攝入。9.堅持少量多餐、定時、定量、定餐。10.多飲水，限制飲酒。2）糖尿病患者應怎樣吃水果？有的糖尿病人說："連水果都不讓吃，活著還有什么意思"。實際上水果口感好，還能補充維生素等營養(yǎng)。所以關(guān)鍵是應如何吃。必須肯定，水果中含糖，所以必須是糖尿病人血糖控制良好后才能吃水果，而含葡萄糖較多的葡萄、香蕉、荔枝、棗、紅果等不要吃，可以吃梨、桃、草莓、柚子等，每天吃1-2個水果還可以，可吃西瓜。水果可作為加餐吃或餐前吃。如果能在吃水果前及吃水果后兩小時測血糖或尿糖，對了解自己能不能吃此種水果，吃的是不是過量很有幫助。3）糖尿病人的進食方法宜少食多餐，一日不少于三餐，有條件上下午安排間食及睡前進食，即保證吸收，又減輕對胰島負擔。早餐量要少，上午肝糖原分解旺盛，易發(fā)生早餐后高血糖。如一日三餐比可為1/5、2/5、2/5。進餐時間要規(guī)律。少吃零食。嚴格執(zhí)行，長期堅持。4）糖尿病飲食療法處方1.保證各種營養(yǎng)素的平衡和代謝需要、既要使糖尿病人獲得正常人的生活待遇、又要保持正常標準體重、維持健康和正常工作。2.根據(jù)患者的肥胖程度及勞動強度確定總熱量，對肥胖和超體重者以低熱量飲食(1000--1400千卡／日)為宜、消瘦者的每日總熱量應適當增加、以保持正常營養(yǎng)。3.飲食結(jié)構(gòu)的合理搭配：在確定總熱量后，對三大營養(yǎng)成分--碳水化合、蛋白質(zhì)、脂肪及維生素進行合理搭配。①選擇復合碳水化合物及含可溶性物纖維素的碳水化合物如；豆類、小麥、大米、根莖類及硬果類。②提倡高纖維素食物如：谷物類、豆類、海澡類、綠色蔬菜、南瓜等。③選擇富含必須氨基酸或質(zhì)量較高的動物蛋白質(zhì)如：瘦肉、魚類、蛋、無度雞肉、牛奶等，其中脂肪的攝入應以不飽和脂肪酸為宜，食鹽攝入量控制在10克／日?？傊?，糖尿病病人的飲食必須注意營養(yǎng)平衡，飲食結(jié)構(gòu)多樣化，以植物性食品為主，適當限制蛋白質(zhì)，嚴格限制脂肪，煙、酒及含糖飲料。